ミシュラン掲載、ハノイ名物ブンチャーの老舗店
Bún Chả Đắc Kim(ハン・マイン店)は、ハノイ旧市街のホアンキエム区にある老舗の名物ブンチャー専門店。炭火焼き豚肉と挽肉のパティを、米麺や香草とともに甘酸っぱい魚醤ベースのつけダレで味わうハノイの伝統料理を提供し、ミシュランガイド・ベトナムに選出されている。