土窯燻燒三天三夜的傳奇羊肉爐,需預約才吃得到
松山土窯羊肉位於嘉義縣民雄鄉松山村,是一家以土窯燻燒羊肉聞名的鄉野美食店,曾獲Netflix「世界小吃」報導。餐廳採用26種珍貴藥材與紅標米酒浸泡羊肉,入陶鍋以紅土封窯,埋於地底以稻殼高溫燻燒三天三夜,湯頭濃郁不羶,需事先預約方能品嚐。