嘉義排隊名店，現炸排骨酥外酥內嫩多汁
吳記排骨酥位於嘉義市西區國華街，鄰近文化路夜市，是當地知名的排隊小吃攤。招牌現點現炸排骨酥外皮金黃酥脆、內裡多汁入味，只賣排骨酥並分大中小份量，深受在地人與遊客喜愛。