桃園規模最大的觀光夜市，銅板美食林立。
中壢觀光夜市又稱新明夜市，位於桃園市中壢區新明路，全長約700公尺，擁有超過400至500個攤位，是桃園最大的觀光夜市之一。夜市內匯集各式銅板美食與生活用品，鄰近老街溪河濱公園及機場捷運A22老街溪站，交通便利。