1973年創業、ポートビラ最古のフレンチレストラン
L'Houstaletは1973年創業、ポートビラ（バヌアツ）にある老舗フランス料理レストラン。グリルステーキやフレッシュウォータープローンのフランベ、ココナッツクラブ、野生の鳩など珍しい料理が名物。