內門知名總舖師,辦桌手藝享譽多年
阿机師(机義雄)是高雄內門地區從事辦桌(外燴宴席)行業逾30年的總鋪師,歷年累積辦桌桌次高達2500桌,手藝享譽國內外。除傳統辦桌手路菜外,亦結合內門在地食材與西拉雅族飲食文化,並提供年菜宅配等服務。