勝利星村日式老宅法餐,主廚以屏東食材演繹創意料理
LAND是位於屏東市勝利星村日式老宅建築內的法式餐廳,由屏東子弟邱泓訓主廚創立,其曾任職於高雄米其林綠星法餐名廚簡天才旗下餐廳THOMAS CHIEN。餐廳以屏東在地食材結合法式料理手法,呈現獨特的風土滋味與精緻套餐料理。