香港西環酒店內的正宗星馬美食餐廳
馬來一菜館（Café Malacca）位於香港西環石塘咀香港JEN酒店2樓，是香格里拉集團旗下餐廳，主打道地馬來西亞及新加坡街頭美食，如海南雞飯、檳城炒貴刁、叻沙及椰漿飯等。