米其林主廚打造的炭火煙燻創意泰式料理餐廳
KWANN Bangkok（ควัน）是位於曼谷Sukhumvit Soi 13、Nysa飯店內的泰式炭火料理餐廳，由米其林主廚Joe（Napol Jantraget）與主廚Sept共同創立，主打以炭燒、煙燻手法呈現的現代泰國菜。「Kwann」在泰語中意為「煙」，呼應餐廳以火與煙為核心的烹調理念。