新界區最大型戶外食品展覽會，提供中外美食、廚具及精彩活動。
香港美食嘉年華是由香港中華廠商聯合會於2009年首次舉辦的戶外食品展覽會，是新界區最大型及展期最長的活動之一。會場展銷各種中外品牌的特色美食及廚具，並舉行各類型的精彩節目及有獎遊戲。