三國清三シェフ監修、日本海を望む温泉宿
北海道増毛郡増毛町別苅にある宿泊温泉施設で、増毛町出身のフレンチシェフ三國清三氏監修による地産地消をテーマとした料理と、日本海を望む温泉が楽しめる。日帰り入浴やレストラン利用も可能で、三國氏の記念館も併設されている。