築地人氣炙燒海鮮丼名店，壽司老店打造的元祖燒魚料理
焼うおいし川（Tsukiji Yaki Uo Ishikawa）位於東京都中央區築地，由知名壽司店集團「築地青空」創業者歷時多年研發改良而成，主打將生食等級新鮮海鮮以炙燒方式呈現的「元祖燒魚」料理，如烤鮪魚排與海鮮蓋飯。餐廳鄰近築地市場，提供包廂座位，也接受網上預約。